2001年、ニュージーランドの28のワイナリーは、スクリューキャップの普及を目指す「スクリューキャップ・ワイン・シール・イニシアチブ」を結成。そのわずか5年後、同国のワインの大部分にスクリューキャップが採用された。 スクリューキャップのワインは安物? 簡単に開けられるスクリューキャップは、安いワインの目印?美味しいワインを飲むためには、実はコルクよりスクリューキャップの方が、ずっと安心なのに、どうしてコルクが使われているのか? コルクのワインとキャップ付きのワインはどう違うのですか。キャップ付き(回してはずすやつ)のは安物が多そうなイメージですが、実際どう違うんでしょうね。 たしかに今でも、スクリューキャップのワイン … ワインキャップと言えばコルクですが、今ではたくさんの種類があります。ワインキャップの種類と違いまた開け方から保存方法までをご紹介します。なかなか上手くワインキャップを開けれないことってありませんか?そんな方には朗報ですよ。

ワインはコルク又はスクリューキャップで栓がされていますが、正しいやり方をしないときれいに開けられない場合があります。コルクの場合はソムリエナイフなどの道具が必要ですし、簡単に開けられるスクリューキャップは、ロングタイプだとちょっとしたコツが必要だったりします。 スクリューキャップの注意点 プラスチックと同じく、必ず瓶を立てて置く事が注意点です。 プラスチックよりも金属のほうがワインに金気(かなけ=鉄の匂い)が移る可能性が高いので、スクリューキャップは特に立てて置く事に気をつけましょう。 ワインの栓には、どのような種類があるのかをご紹介します。ワインをより深く楽しむために、ぜひこちらの情報を取り入れてみてください。天然コルクだけではないコルク栓、スクリューキャップやガラス栓など様々なタイプに分かれるワインの栓について解説しています。 近年、わざわざオープナーが必要ないスクリューキャップのワインも増えてきています。「いやいや、あれは安ワイン特有のものだから」と思う人も多いと思いますが、最近では案外そんなこともないってご存知でしたか?今回は、そんなスクリューキャップについてご紹介します。

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